Zeytinyağı, binlerce yıldır sofraların vazgeçilmezi olan doğal bir lezzettir. Ancak her zeytinyağı aynı değildir. Soğuk sıkım yöntemiyle üretilen zeytinyağı, hem üretim süreci hem de besin değeri açısından diğerlerinden ayrılır. Peki, soğuk sıkım zeytinyağı nedir ve neden tercih edilmelidir?